Лёгкий салат с сырно-горчичной заправкой.
Помидоры, огурцы и лук - что может быть более классическим для салата. Попробуйте заправить такой вполне знакомый салат не просто сметаной и не привычным майонезом, а сырно-горчичной заправкой. Вполне возможно, что это станет ещё одним вашим коронным блюдом.
Время приготовления: 15 минут
Порций: 2
Сложность блюда: #s2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_салаты #из_помидоров #из_сыра
Вам потребуется:
260 г зеленого листового салата Айсберг
200 г помидорок черри
200 г свежих огурцов
100 г сладкого салатного репчатого лука
0,5 пучка кинзы
1 пучок петрушки
4 ст.л. сметаны
2 зубчика чеснока
1 ст.л. горчицы
80 г сыра Памезан
Как готовить:
1. Промытые листья салата рвём руками.
2. Добавляем нарезанные помидоры, огурец и лук.
3. Всыпаем мелко нарубленную зелень петрушки и кинзы.
4 . На мелкой тёрке натираем Пармезан.
5. В отдельной посуде готовим соус-заправку: смешиваем натёртый сыр, измельчённый чеснок, сметану и горчицу.
6. Заправляем салат и тщательно перемешиваем.
7. Подаём к столу.
Приятного аппетита!
Академия кулинарии - еще больше вкусных блюд